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公司新聞

走訪湘潭油煙凈化器安裝使用情況

2015-08-27 07:10:13   閱讀: 2348  

        近年來,一些餐飲場(chǎng)所將大量未經(jīng)處理的油煙無序地排放到室外,對(duì)周圍環(huán)境和人們的生命健康造成危害。

        因此,湘潭不斷加大餐飲油煙治理力度,其中一項(xiàng)舉措便是,要求市區(qū)3灶臺(tái)(含3灶)以上的餐飲門店必須安裝油煙凈化器。那么,湘潭油煙凈化器的安裝情況如何?有何效果?連日來,我們進(jìn)行了走訪調(diào)查。

        安裝設(shè)備后仍有投訴

        為鼓勵(lì)餐飲店主動(dòng)安裝油煙凈化的環(huán)保設(shè)施,我市已出臺(tái)了相關(guān)鼓勵(lì)政策,餐飲店灶臺(tái)數(shù)為3個(gè)的補(bǔ)貼2000元,4到5個(gè)的補(bǔ)貼3000元,6個(gè)及以上數(shù)量的補(bǔ)貼4000元。截止去年年底,我市城區(qū)共有460多家餐飲店完成設(shè)備安裝工作。

        也有部分準(zhǔn)備購(gòu)買油煙凈化器的市民,卻不知如何選擇。最近,羅女士準(zhǔn)備在熙春路開家餐館,她在市場(chǎng)上打聽后發(fā)現(xiàn),油煙凈化器價(jià)格跨度很大,便宜的只需幾百元,貴的要幾萬元,她不知道該怎么選擇。我們調(diào)查發(fā)現(xiàn),一臺(tái)質(zhì)量中等的油煙凈化設(shè)備一般要幾千元,根據(jù)“低空排放”、“高空排放”等安裝規(guī)格的不同,價(jià)格會(huì)有所變動(dòng),部分大型餐飲店的設(shè)備價(jià)格達(dá)到了數(shù)萬元。

        市環(huán)保局科技產(chǎn)業(yè)科負(fù)責(zé)人譚勁松告訴我們,雖然政府出臺(tái)制度要求安裝油煙凈化設(shè)備,但不少餐飲店為了節(jié)約經(jīng)營(yíng)成本,選擇最便宜的,完全不顧效果如何,只為應(yīng)付檢查。

        市環(huán)保局工作人員表示,他們近來接到不少餐飲油煙投訴,有的還是針對(duì)已經(jīng)安裝了油煙凈化器的門店,目前,他們已將相關(guān)投訴轉(zhuǎn)接至城管部門處理。

        市場(chǎng)準(zhǔn)入亟需規(guī)范

        在我市環(huán)保政策的推動(dòng)下,油煙凈化設(shè)備的銷售逐漸火熱,然而業(yè)內(nèi)人士陳翔透露,目前油煙凈化器的質(zhì)量良莠不齊。據(jù)介紹,油煙凈化器的工作原理有多種,例如水洗、靜電、物理過濾、光催化等,但各種技術(shù)效果卻不一樣,有些設(shè)備正常運(yùn)作情況下的油煙去除率只有30%,有的卻能達(dá)到90%。由于市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)低,市面上還有很多濫竽充數(shù)的產(chǎn)品。
 
        譚勁松介紹,我市環(huán)保部門對(duì)飲食業(yè)單位油煙的最高允許排放濃度為每立方米2毫克,然而部分門店安裝新設(shè)備后,依然達(dá)不到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。譚勁松說,相關(guān)部門應(yīng)進(jìn)一步提高油煙排放標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品認(rèn)證技術(shù)要求,通過提高油煙凈化設(shè)備性能指標(biāo),規(guī)范和引導(dǎo)市場(chǎng),扶優(yōu)壓劣,提高油煙凈化的技術(shù)水平。

        期待長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制

        一位油煙凈化設(shè)備的銷售人員介紹,即使是一臺(tái)質(zhì)量較好的油煙凈化器,如果不經(jīng)常清理維護(hù)也難以達(dá)到凈化效果。我市目前有80%左右的油煙凈化設(shè)備主要采用靜電技術(shù),其工作原理是利用靜電來吸附油污,但設(shè)備在使用幾個(gè)月后就會(huì)失去凈化效率,因?yàn)橛臀蹠?huì)逐漸覆蓋靜電板,店主必須經(jīng)常清理靜電板及排煙通道,以恢復(fù)油水分離的效果;此外,如果靜電板長(zhǎng)時(shí)間不清理還有可能引起火災(zāi)。

       譚勁松表示,要把餐飲油煙治理到位,還需要加強(qiáng)對(duì)油煙凈化設(shè)備的日常監(jiān)管,確保油煙凈化器起到真正的作用。

        更多油煙凈化器相關(guān)資料請(qǐng)?jiān)L問:鄭州市大力環(huán)保設(shè)備有限公司http://artsabs.com

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